14.3.2013

מותר לאכול פסטרמה בהריון. כל עוד היא נקנת בחנות או מעדניה נקייה ונשמרת בתנאי קירור ראויים, אין כל בעיה. למרות שמותר לשם מניעת סכנות מבשר מקולקל, קופות החולים מנחות נשים בהריון להמנע מאכילת בשרי פסטרמה ונקניקיות.השאלה הנכונה יותר היא לא אם היא מסוכנת אלא האם כדאי לאכול פסטרמה. התשובה היא לא. ערכה התזונתי נמוך ואין בה כדאי להזין את גופך בויטמינים ומינרלים שגופך זקוק להם. בנוסף, פסטרמה נאכלת בדרך כלל על לחם, בתוך לחמניה או בגט עם תוספת רוטבים כמו מיונז או קטשופ ולכן אינה תורמת לארוחה מזינה. מה האלטרנטיבה הבשרית ? דג סלמון בגריל, חזה עוף צרוב במחבת, סלט עוף חם ומוקפץ.. לא יכולה בלי פסטרמה, אין ספק שפסטרמה בפיתה עם חומוס וחרדל זה מעדן, אז אם החלטת להתפרע על פסטרמה בפיתה, שיהיה בתאבון. תתנחמי בעובדה שב-100 גרם פסטרמה הודו יש 18 גרם חלבון.

קראי עוד בנושא:
ג'וגי' ברי בהריון
טחינה גולמית בהריון