רוצה לתת לתינוק אורז או פסטה ? מאיזה גיל מותר ?

14.3.2013

מאיזה גיל אפשר לתת לתינוק אורז
דיסות דגנים מלאים מאורז מלא, דוחן, שעורה או קינואה עשירים בערכים תזונתיים, בויטמין בי, ברזל וסיבים תזונתיים. בשוק מזונות התינוק ישנם דיסות דגנים מוכנות ואולם לא ברור האם מדובר בדגנים מלאים או בדגנים מעובדים. 

ניתן לתת לתינוק דייסת אורז מלא החל מגיל חצי שנה
דיסות דגנים מלאות מוכנות יכולות להינתן כבר בגיל 4 חודשים – ראה מידע על אריזת הדייסה.

דייסת אורז מלא עשירה בויטמין בי, סידן, זרחן וברזל. ככל שהתינוק  קטן יותר יש להשרות את הדגנים למשך זמן ארוך יותר במים כדי שיתעכלו במלואם ולבשל למשך זמן ארוך יותר כדי שיהיה יותר רך. אצל תינוקות בני חצי שנה עד 10 חודשים יש להשרות את האורז או הדגן האחר למשך לילה. לאחר מכן יש לשפוך את מי ההשריה, להחליף אותם במים טריים, להביא לרתיחה עד שהמים רותחים ולבשל על איש קטנה כשעה וחצי . לאחר מכן יש לסנן את האורז מהמים, לטחון במטחנת מזון כדי להוציא את הסובין והסיבים שאינם מתעכלים ולאחסן לשימוש עד ל-3 ימים.

מאיזה גיל אפשר לתת לתינוק פסטה 
החל מגיל עשרה חודשים תינוקות יכולים לאכול אטריות פסטה שעשויים מדגנים מלאים.
התינוק יוכל לתפוס את האטריה ולאכול אותה כאוכל אצבעות וכך גם גם לפתח את המיומנויות המוטוריות שלו.